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5/ 5stars

牛肉だと脂で胸ヤケしてきますが、ダチョウの肉はいくら食べても、ヘルシーで食べやすいです。

2/ 5stars

まだ届いていませんが、家族のびっくりする顔が浮かびます。

5/ 5stars

お刺身でも食べられるとのことなので、表面だけローストしていただきました。 赤身のお肉でクセがないので年齢・性別問わず食べられると思います。 脂肪分が少ないし健康効果が高い栄養成分が豊富なので、もっと一般に流通することを希望！

5/ 5stars

"""(ノ><)ノ頼んで正解♪ めちゃ美味しい♪♪ 子供ゎ生がﾀﾞﾒなんでよく火を通したんですが硬くならず柔らかくて美味しいので『また食べたい』と言いました♪ うちらゎレアぐらいにしました(笑) 美味しかったです♪ またﾘﾋﾟします♪"

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串焼きで食べた事が有ったんで、刺身で大丈夫で、買ってしまいました。 半分を刺身、半分焼いて食べましたが、くさみもなく刺身でも美味しく頂きました。 もっと出回れば、安くなるんでしょうかね…。

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ダチョウの刺身が珍しかったので、購入してみました。 臭みもなくとても美味しかったです。

5/ 5stars

珍しかったので、購入しました。 臭みも無く美味しくいただきました。

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一度はやってみたかった、ダチョウの卵の目玉焼き。白身はプルルンと、コラーゲンのよう。小学生の子供たちのために用意しましたが大正解でした。ダチョウはなかなか卵を産まないようですが、気長に待っても価値がとても高いです。 イベントで悩んでいる方にはおすすめですよ。

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NHKで先日ダチョウ肉の特集をしていました。「超低カロリー高タンパク低脂質、これからの時代のアスリート飯」という触れ込みがとても気になったので、ダチョウのドラム肉を購入させていただき、早速ローストして食べてみました。 食べ方のレシピや取扱説明書も入っててダチョウビギナーにはありがたいです。 見た目は牛ですが、食感は牛たたきの中に鳥刺しっぽさもあり、風味は食べやすさの中に牛豚鶏のどれとも異なる独特の獣みを感じましたが、ほぼ気になりません。歯切れも良くご飯にも合うしでとても食べやすかったので是非おすすめしたいです。 ミネストローネもベーコンが無いことに途中気づいたのでとりまダチョウ投入しましたが、トマトの風味が買ったのかもう完全牛モモ肉。カレーとかシチューに入れても分かんないのでは。 ダチョウが市場にもっと出回って安くなれば毎週買うと思います。

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モモ肉、ソーセージ、生ハムのパッケージは、初めてダチョウ肉を試すのにとても良かったです！ 初めてだったので生産者の方のオススメの食べ方で調理しましたが、次回は別の調理に挑戦したいです。 個人的には、ソーセージの皮がもう少しパリッとしてると尚良かったかな〜って思います